Groningen heeft een rijke cultuur. Dat zie je niet alleen aan de steden, maar ook aan het boerenland. Er komen diverse streekproducten vandaan. Het is absoluut de moeite waard om je hierin te verdiepen tijdens je verblijf in Groningen. De authentieke smaken blijven je nog lang bij. Klinkt goed, toch? In deze blog ontdek je alles wat belangrijk is over streekproducten uit Groningen.
Wat zijn Groningse streekproducten?
Groningse streekproducten zijn lokale voedingsmiddelen uit de provincie Groningen. Denk bijvoorbeeld aan kazen, broden en biersoorten. Je vindt ze alleen in Groningen, dus het is een unieke kans om ze te proberen.
Waar koop je Groningse streekproducten?
Streekproducten uit Groningen zijn verkrijgbaar op drie plekken, namelijk:
- Lokale supermarkten: bij plaatselijke supermarkten heb je altijd kans om streekproducten te vinden. Veel producenten en supermarkten werken met elkaar samen. Op die manier steunen de Groningse ondernemers elkaar.
- Boerderijwinkels: een groot deel van de Groningse streekproducten komt uit boerderijen. Als je een boerderijwinkel bezoekt, kom je gegarandeerd lokale producten tegen. Ze komen vers van het land. Hierdoor is de kwaliteit optimaal.
- Streekmarkt: op de Groningse markt – die drie keer per maand in de stad plaatsvindt – worden talloze streekproducten aangeboden. Dit is dé kans om nieuw voedsel te ontdekken: fruit, groenten, brood, kaas, eieren en meer.
Top 5 populairste streekproducten uit Groningen
Dit is de top 5 populairste Groningse streekproducten.
1. Groninger koek
Groninger koek, wie houdt er niet van? Dit iconische product staat bekend om de combinatie van kaneel en anijs. Het is dé koek voor bij de koffie. De Groninger koek is van origine een ontbijtkoek, dus het is behoorlijk voedzaam.
2. Groninger bier
Liefhebbers van bier hebben ook genoeg te verkennen in Groningen. Populaire opties zijn Grunn Bier, Corviri en Bogdike. We raden zeker aan om ze te testen. Elke soort is net even anders. Je kunt ook een bierbrouwerij bezoeken in Groningen.
3. Groninger Mollebonen
Ooit gehoord van Groninger Mollebonen? Dit bijzondere tussendoortje – gemaakt van paardenbonen – komt uit de stad Groningen. De bonen worden eerst geroosterd en daarna bestrooid met zout. Het is een ideale snack voor tussendoor.
4. Groninger kniepertjes
Groninger kniepertjes zijn dunne, zoete wafeltjes. Je eet ze super makkelijk weg. Ze zijn vooral populair bij de jaarwisseling. Op Oudjaarsdag worden ze plat gegeten en op Nieuwjaarsdag als rolletjes. Daarnaast worden ze ook vaak bij de thee geserveerd. We raden zeker aan om het te proberen.
5. Groninger mosterd
Groninger mosterd is een pittige, grove mosterd. Het is een heerlijke aanvulling op kaas of vlees. De originele versie komt van Marne. Dit bedrijf – gevestigd in de provincie – produceert het product al sinds 1895. Een potje Groninger mosterd is leuk om mee te nemen als souvenir. Kun je niet wachten? Gebruik hem dan bij de barbecue op de camperplaats.
Bezoek de Ommelander XL-markt
Een leuke tip is om de Ommelander XL-markt te bezoeken. Deze wordt twee tot vier keer per jaar georganiseerd. Hierbij komen voedselproducenten uit de hele provincie bij elkaar. Dit is voor jou dé kans om de lekkerste streekproducten te proeven. Het is ook een gezellig dagje uit.
Groninger streekproducten
Tijdens je verblijf op Camperplaats Veendam is er genoeg te doen. Naast fietstochten, stadswandelingen en binnenactiviteiten, kun je ook op culinaire ontdekking gaan. Het is leuk voor het hele gezin en je leert lekkere Groningse streekproducten kennen.
